青森県産 究極の蜜入りりんご「こみつ」 6?12玉 約2キロ【産地直送】※4箱まで同一配送先に送料1口で配送可能☆

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青森県産 究極の蜜入りりんご「こみつ」 6?12玉 約2キロ【産地直送】※4箱まで同一配送先に送料1口で配送可能☆の商品情報♪

商品名 青森県産 究極の蜜入りりんご「こみつ」 6?12玉 約2キロ【産地直送】※4箱まで同一配送先に送料1口で配送可能☆
商品型番 gourmet-hokkaido10000392
ショッピング店鋪名 やまがた特産屋
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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あす楽可能? あす楽翌日配送不可
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商品詳細
商品説明こみつの蜜はすごい!こみつは色づけの為の葉摘みはしません。たっぷりの葉が盛んに光合成をして、こみつに栄養を貯めこみます。また、玉数はあまり少なくしないで、小玉で強烈なインパクトのある蜜入りりんごに育ちます。葉取らず栽培なので、葉の陰になった果皮の色むらはありますが、見た目よりも味重視なのが『こみつ』です。先ずは、こみつの糖度を16度前後まで高め、そこから蜜を極め、落果の頃まで樹上で完熟させてから収穫します。その後、糖度14度基準で選果されます。蜜は実は甘くないので、蜜が豊富に入る頃には、若干糖度は下がります。収穫された『こみつ』は『こみつ』を名乗る為に、厳しくチェックされ、小玉で蜜がたっぷり入った美味なものだけが『こみつ』を名乗れます。つまり、 究極レベルに達していない『こうとく』は『こみつ』を名乗ることはできません。樹上で完熟させる間に、落果と鳥の食害が避けられないので、味を極める為に収穫量はどうしても少なくなります。それだけ貴重な『こみつ』です。こみつは切らなくとも、中の蜜の入りを想像できます。 強い電灯や太陽で透かすと、蜜がたっぷりと入っているので、中が明るく見えます。【担当者から一言】 輪切りにしてみれば、一目瞭然!どんな方でも、間違いなく感動すると思います。まさに圧巻の蜜とはこのことです。多いものは断面積の8割近くまで蜜が占めます。小玉であるが故に人気沸騰!香りも素晴らしい! 食感も程よいかたさで、小玉でもあるので、非常に食べやすいです。大玉のリンゴだと、一人で半分でも多いと思うこともありますが、こみつの場合、二人で1玉であれば、『もう少し食べたいな・・・・』という後味です。ここが重要です。食べ飽きがしないので、非常に高いリピート率を誇るのが『こみつ』です。おまけに香りが素晴らしく、お部屋に香りが充満してウットリしたというご報告も。 商品名 配送業者青森産 こみつりんご 6?12玉 約2キロ ●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●常温青果物ですのでお早めにお召し上がりください。目安として発送から3?5日。 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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今日のコメント

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